Un plato de esperanza : la inspiradora historia del Chef José Andrés y World Central Kitchen

Un plato de esperanza La inspiradora historia del Chef José Andrés y World Central Kitchen

Erin Frankel

Book - 2024

Un conmovedor libro biográfico sobre el chef José Andrés, quien, junto con su organización World Central Kitchen, seguramente inspirará a los niños a ayudar en sus propias comunidades. El amor de José Andrés por la cocina comenzó cuando era un niño en España, mientras recogía la leña para hacer el fuego que cocinaría la paella perfecta. A José le encantaba cada aspecto: el chisporroteo del aceite de oliva, los montones de vegetales frescos picados, y el olor del azafrán. Cuando se fue de casa, se dio cuenta de que quería contar historias con comida. Y lograría contarlas, creando magia con las semillas de tomates y granadas, con almendras y queso. Sus sueños crecieron hasta que eran tan grandes como las estrellas en el cie...lo. Pensó: nadie debería pasar hambre. Quiero ayudar a alimentar al mundo. Y así nació World Central Kitchen. Desde el terremoto en Haití hasta la guerra en Ucrania y la pandemia de Covid, José y su equipo en World Central Kitchen han estado en primera línea, sirviendo más de 200 millones de comidas y brindando consuelo y esperanza en los momentos más oscuros. Con un texto lírico e impresionantes ilustraciones, aquí hay una biografía ilustrada sobre un chef y humanitario de renombre mundial que seguramente inspirará a una nueva generación de ayudantes comunitarios.

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Subjects
Andrés, José, > 1969- > Juvenile literature.
Andrés, José, > 1969-
World Central Kitchen > Juvenile literature.
Cooks > United States > Biography > Juvenile literature.
Food relief > Juvenile literature.
Hunger > Prevention > Juvenile literature.
Cooks
Food relief
Hunger > Prevention
United States
Picture books.
Biographies
Juvenile works
Biographies.
Genres
Picture books
Biographies
Juvenile works
Published
New York : Random House Studio 2024.
Language
Spanish
English
Main Author
Erin Frankel (author)
Other Authors
Paola Escobar (illustrator), Maria Correa (translator)
Item Description
Translaiton of: A plate of hope.
Physical Description
1 volume (unpaged) : color illustrations ; 24 cm
Audience
Ages 4-8
Bibliography
Includes bibliographical references.
ISBN
9780593711330
9780593711347
Contents unavailable.
Review by Booklist Review

Editor's Note: The following review is for the English edition, A Plate of Hope: The Inspiring Story of Chef José Andrés and World Central Kitchen. Original review by Henrietta Verma.Readers will be encouraged to think big and make connections between their dreams and the needs they encounter in this story of a Nobel Peace Prize--nominated chef. Both as a busy boy and a professional chef, José Andrés never accepted things as is. When he made paella in his Spanish hometown, "No es solo el arroz"--it wasn't just rice. And when he was invited by a friend to help cook for Haitian earthquake victims, it wasn't just a trip. Instead, it made cooking a way for Andrés to spread nourishment, with the tale ending with the chef's World Central Kitchen charity serving almost four million meals in Puerto Rico after Hurricane Maria. This optimistic, jaunty text can serve multiple needs: it's a story of an immigrant making it in the U.S. and elsewhere; a tale of kindness and giving; and a look at how perseverance and hope can conquer tough obstacles. The colorful digital images of Andrés, his family, and his work sometimes show stilted expressions, but overall this will be a fun addition to social-studies shelves.

From Booklist, Copyright (c) American Library Association. Used with permission.

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